A continuazione del PAS-Verlag di Zurigo, svolge la sua attività principalmente in funzione dell’Università Pontificia Salesiana di Roma per favorirne le pubblicazioni nei vari settori d’interesse scientifico da questa coltivati: teologia e scienze della religione, filosofia e sociologia, diritto canonico, scienze dell’educazione (pedagogia, psicologia, didattica, metodologia, catechetica), lettere cristiane e classiche latine e greche, scienze della comunicazione sociale.

Cura inoltre le edizioni dell’Istituto Storico Salesiano di Roma e alcune pubblicazioni della Pontificia Facoltà di Scienze dell’Educazione "Auxilium" delle Figlie di Maria Ausiliatrice di Roma.
Anno di Fondazione: 1974 (1960, Pas-Verlag).
L'Editrice LAS ha attualmente in catalogo oltre 400 titoli.